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浅析新零售

2024-10-23 00:00    来源:楠哥说的对  点击量:122  评论(0人参与)
 

其实对这个题目,个人还是比较有压力的。因为“新零售”这个概念提出来已经很久了,但是目前尚未出现某种业态被所有人认同为“新零售”的代表,那是因为零售行业的发展是一个不断变化的过程,且目前呈现多元化,多渠道相互融合的趋势,大家都是前所未有的商业形态,所有人都“新”,也都标榜自己的“新。所以,对于“新零售”只能浅谈。

首先,新和旧,都是一个相对的概念。新的东西要比旧的东西有所进步,才能称之为新。这里就涉及到一个评判标准。评判的对象就是“何为进步”。退回来我们先思考一个问题,零售是什么?

零售就是卖东西,把卖东西拆解开来,其实就商品从卖家手里经过一系列的销售动作转化到买家手中的过程。用阿里提出的说法,就是“人,货,场”的关系,在这一系列的交易过程中,顾客获取商品信息流,然后通过资金流和物流完成商品归属权的转化。

我们现在经常看到这样一种现象,很多人会说,在线下看东西,在线上选择同款商品,价格会便宜很多。为什么会导致这样的现象出现呢?是商品的渠道有非常大的区别么?其实不然,成本差出在投入方向上。

大家都知道,如果要开一家实体零售店,需要投入房租、人员、装修,水电、物流运输、仓储等成本,其中这个房租至少是一个时段的房租,没听说过按天付租金的形式。也就是在交易场所的这个“场”上,投入较多,没办法,我们要将实物展示给顾客,也即是让顾客获得商品的信息,同时给予一定的环境美化,衬托,引起顾客的购买欲望。但是顾客变得越来越有“耐心”,电商平台也抓住了顾客的这种心理,各种购物APP纷纷推出了拍照即可搜索同款的功能,看似方便用户,实则是对实体行业的一种掠夺,他们几乎没有任何成本的利用了实体店花大力气打造的这个“场”来为自己服务。对于电商来说,这就是一种“新零售”。顾客通过线下门店营造的“场”获得商品信息流,店商平台利用自己的成本优势完成“价格截杀”,再通过快递等物流的形式,将货送达到对应的客户手中。

现在的京东和苏宁的合作就是以上模型的典型代表,现在只提供体验,只提供信息流获取的场所,交易完成后通过集中仓配货,高效的物流配送,由线下定点售后单位完成安装和客户回馈。类似的还有各种智能终端设备的体验店,虽然有时候商品到手需要额外等上一天,极大的减少了库存成本以及库存分布不均的问题。可能有人会说,这样效率低,但是大数据赋能下的某电商平台在一次“双11”,已经完成了顾客下单苹果手机后,五分钟之内接到取货电话的极限配送。回想之前的商场,我们去买家电,很多时候也得等到商家安排配送车辆,协调人员安装调试,有时候交易结束后几天才能完成售后过程。

再说实体店,原来人们购物结账的时候,会通过现金,刷卡等形式完成资金流的交易,但是现在,大部分交易都在用微信,支付宝等金融平台完成,这也是利用了线上资金流的高效率的流通来改善顾客的支付体验。

同时实体门店还在谋求一种线上的路径,转化流量,扩宽销售渠道,做“私域”运营。看似步履维艰,但其中也蕴藏着一些机会点,其一是大家都说的所谓的体验,人们总是相信眼见为实,相信自己看到的,触摸到的和感知到的东西,同时推销员的讲解,装修风格、购物环境的烘托,都是促成交易的临门一脚。

其二,实体店能够满足顾客购物的一个需求,“即得性”,比如,炒菜做饭需要一袋食盐,一瓶酱油,即使线上再优惠,我也不可能等,类似的还有家中抽纸没了,洗发水没了,总不能让自己忍忍等快递来了再用。又或者,我这会儿想要打乒乓球,如果等着几天后把设备送到家里,这个运动的想法可能就已经夭折了。

第三,线下实体店的客户向私域转化,其转化率和复购率是相当高的。看这样一个案例。某个大学生,摆摊创业卖鲜花,搞活动说买够一定金额的花之后呢,就送一个精美的花瓶,但是这个花瓶必须通过加微信给了地址之后,快递过去。这样一来,就收获了非熟人圈的客户一枚。而且每当客户看到那个空荡荡的精美的花瓶,随之而来的就是需要插上一朵鲜花的需求,同时想到这次美好的购买鲜花的过程,产生复购。此时呢,顾客对卖家已经形成了一定程度的信任感,私域的效果在某种程度上已经达成。这个卖鲜花的大学生,在这位顾客的朋友圈里就被贴上了“鲜花领域达人”的标签。而对于卖家来说,锁定了客户,甚至可以通过几次交易成为朋友。社交红利的当下,有句话这样讲,天底下并不存在陌生人,只是尚未认识的朋友。

讲了这么多,到底什么是新零售?

其实新零售就是效率更高的零售,回到文章开头的那个例子,让“货”到“人”的链路最短,就是新零售。同样,如果能开发出货到人的更多渠道,也是新零售,让货触达更多的人,也是新零售。总之,新零售是一个动态的过程,早些时候,相对于公有制的供销社,个体小卖部是新零售,后来,百货商场是新零售,再后来,自选量贩超市是新零售...

如今,零售的业态迎来了空前多的选择,标品一模一样,定价日趋透明,实体店和电商赛道都在求变,但万变不离其宗,“人货场”的交易链路永远不变。谁能把交易变得更简单高效,谁就是未来的胜出者。


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